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gastronomie

Patrimoine culinaire et Héritages Africains

Dans le cadre de l’édition 2021 du Mois de l'Histoire des Noirs, la ferme les Jardins Lakou est fière de lancer son nouveau programme de formations intitulé Traditions Culinaires et Héritages Africains (RAHA).

Grâce à une expérience immersive et pratique, ce programme enseigne l'Histoire, les bases nutritionnelles et les techniques de cuisine qui permettront aux participants de se reconnecter avec les habitudes et traditions culinaires de la diaspora africaine. Une série de rendez-vous familiaux à ne pas manquer et une occasion unique de découvrir tous les bienfaits d’un régime alimentaire sain basé sur les traditions culinaires afro-antillaises.

Horaires des formations

Webinaires gratuits (45 minutes) - Discussion historique et nutritionnelle

  • 3 février à 19h (en Français)
  • 10 février à 19h (en Anglais)

Atelier de cuisine Démo de 90 minutes gratuit :

1 formation payante en ligne avec chef.fe invité.e

  • Dates à venir (fin février 2021)

Programme de formation complet de 6 semaines

Destiné aux familles recrutées par les organismes partenaires (formation en ligne)

du 2 février au 9 mars 2021

Rendez-vous sur le site pour plus de détails et pour vous inscrire à nos activités en ligne : www.jardinslakou.ca

Détails

  • Horaire:
    • 2021-02-03 de 19:00 à 20:00
    • 2021-02-10 de 19:00 à 20:00
  • Langue: bilingue
  • Public: ouvert
  • Est-elle virtuelle ?: Oui
  • Prix:
  • Prix: Gratuit
  • Prix régulier : $
  • Tickets website
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  • Phone: (514) 659-5395